PublicacionesSushi de tonyina o salmó
2 participantes
Sushi de tonyina o salmó
por joan4647 Dg 20 Mar - 16:55
Sushi de tonyina o salmó
Sushi de tonyina:
Ingredients:
- Arròs
- Aigua
- Tonyina crua
- Wasabi
- Vinagre d'arròs
- Sucre
Preparació:
Netejar l'arròs (500 g) amb diverses aigües fins que l'aigua sigui clara. Cobrir amb aigua i deixar 20 minuts. Posar l'arròs amb 400 ml d'aigua i posar a bollir. Quan comenci a bollir baixar el foc al mínim. Quan no quedi aigua apagar el foc i posar una barreja de tres cullerades de vinagre d'arròs amb tres de sucre.Amb les mans humides, fer boletes d'arròs, posar una mica de wasabi i cobrir amb tonyina crua.
Sushi de Salmó:
Ingredients:
- Arròs
- Aigua
- Salmó cru
- Wasabi
- Vinagre d'arròs
- Sucre
Preparació:
Netejar l'arròs (500 g) amb diverses aigües fins que l'aigua sigui clara. Cobrir amb aigua i deixar 20 minuts. Posar l'arròs amb 400 ml d'aigua i posar a bollir. Quan comenci a bollir baixar el foc al mínim. Quan no quedi aigua apagar el foc i posar una barreja de tres cullerades de vinagre d'arròs amb tres de sucre.
Amb les mans humides, fer boletes d'arròs, posar una mica de wasabi i cobrir amb salmó cru.
Sushi de tonyina:
Ingredients:
- Arròs
- Aigua
- Tonyina crua
- Wasabi
- Vinagre d'arròs
- Sucre
Preparació:
Netejar l'arròs (500 g) amb diverses aigües fins que l'aigua sigui clara. Cobrir amb aigua i deixar 20 minuts. Posar l'arròs amb 400 ml d'aigua i posar a bollir. Quan comenci a bollir baixar el foc al mínim. Quan no quedi aigua apagar el foc i posar una barreja de tres cullerades de vinagre d'arròs amb tres de sucre.Amb les mans humides, fer boletes d'arròs, posar una mica de wasabi i cobrir amb tonyina crua.
Sushi de Salmó:
Ingredients:
- Arròs
- Aigua
- Salmó cru
- Wasabi
- Vinagre d'arròs
- Sucre
Preparació:
Netejar l'arròs (500 g) amb diverses aigües fins que l'aigua sigui clara. Cobrir amb aigua i deixar 20 minuts. Posar l'arròs amb 400 ml d'aigua i posar a bollir. Quan comenci a bollir baixar el foc al mínim. Quan no quedi aigua apagar el foc i posar una barreja de tres cullerades de vinagre d'arròs amb tres de sucre.
Amb les mans humides, fer boletes d'arròs, posar una mica de wasabi i cobrir amb salmó cru.
joan4647- Simplement un usuari important
- Nombre de missatges : 782
Punts : 6618
Reputació : 39
Fecha de inscripción : 02/03/2010
Edad : 34
Ubicació : Tarragona
Nurietta- Amb tranquilitat, soc el millor
- Nombre de missatges : 4748
Punts : 10637
Reputació : 118
Fecha de inscripción : 16/04/2011
Ubicació : Barcelona
Permisos d'aquest fòrum:
No pots respondre a temes en aquest fòrum